中国味道:乡土味家乡菜

发布于 2023-02-26 05:32:28 来源 : 互联网


(资料图)

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1、 《中国味道:乡土味 家乡菜》共分为三个篇章。

2、第一章“我的家乡我的味道”,以美食达人的拿手菜品介绍地方百味及家常风味;第二章“天生好材烹美味”,参赛选手以指定食材限时烹制最完美的菜品,由权威食客组成的美食评审团盲评选出晋级菜品。

3、第三章”大师绝活名不虚传”介绍名厨的拿手菜以及烹饪高手不外传的烹饪小窍门。

4、《中国味道:乡土味 家乡菜》除完整记录30位美食达人为我们奉上的美味大餐外,还将根据各选手的家乡风味,系统梳理中国的八大菜系和地方特色菜,从文化层面,对中华饮食文化进行更进一步的探究与品鉴。

关键词: 中国味道 名不虚传 家常风味 参赛选手